Cuisinez les viandes avec expertise et créativité
Notre collection "Viandes" propose des ouvrages pour apprendre à préparer et cuisiner les viandes sous toutes leurs formes. Découvrez des techniques de cuisson, des recettes pour toutes les occasions, et des conseils pour choisir et travailler les meilleures pièces. Parfaits pour les amateurs de cuisine et les passionnés de gastronomie, ces livres vous aideront à sublimer vos repas.
À la table des grands chefs : Viandes, volailles & gibiers
Prix réduit21.95 $
Poulet cent façons
Prix réduit8.95 $
Tout un plat ! : Poulet
Prix réduit17.95 $
Recettes de gibier (Suzanne Lapointe)
Prix réduit13.95 $
Cuisine facile : Viande hachée
Prix réduit13.95 $
Cuisine Facile (Brimar) : Poulet
Prix réduit5.95 $
L'agneau savoureusement tendre ! : Plus de 100 recettes faciles
Prix réduit15.95 $
Tartare à la maison (Geneviève Everell)
Prix réduit21.95 $
La Boucherie : À chaque viande sa cuisson (Louis-Francois Marcotte)
Prix réduit36.95 $
Chef Express : Succulent ragoûts
Prix réduit5.95 $
Plus de 100 recettes 100% porc
Prix réduit23.95 $
Les petits costauds Marabout : Spécial poulet
Prix réduit13.95 $
Tout un plat ! : Bacon (Sara Perry)
Prix réduit12.95 $
À la table des grands chefs : Viandes, volailles & gibiers
Prix réduit26.95 $
Les plaisirs gourmands de Caty : Boeuf haché et Cie (Caty Bérubé)
Prix réduit11.95 $
Tout sur les viandes, les poissons et les fruits de mer
Prix réduit34.95 $
Passion cuisine : La volaille
Prix réduit12.95 $
Passion cuisine : Le bœuf et l'agneau
Prix réduit12.95 $
Bœuf braisé au jus
Prix réduit19.95 $
Le porc à toutes les sauces
Prix réduit19.95 $
200 meilleures recettes de poulet
Prix réduit26.95 $
Apprêter et cuisiner le gibier
Prix réduit23.95 $
Le cochon à son meilleur (Philippe Molle)
Prix réduit23.95 $
Le poulet fait recettes (Nick Nairn)
Prix réduit16.95 $
Effet boeuf et autres viandes
Prix réduit21.95 $
Envie de... : Poulet : Plus de 100 recettes appétissantes
Prix réduit8.95 $
La petite encyclopédie du poulet québécois
Prix réduit12.95 $
Le poulet : 200 Recettes du monde entier
Prix réduit17.95 $
L'agneau du Québec... en toute simplicité (André Paul Moreau)
Prix réduit14.95 $
La Grande Collection Micro-Ondes # 17 : Le Gibier
Prix réduit21.95 $
Le boeuf (Barbara Beckett)
Prix réduit12.95 $