Explorez l’authenticité de la cuisine du terroir
Notre collection "Cuisine du Terroir" vous plonge dans l’univers des recettes traditionnelles et des saveurs locales. Retrouvez des livres d’occasion qui transmettent le savoir-faire des grands-mères, les spécialités régionales et les plats emblématiques du patrimoine culinaire.
📖 Vous y trouverez :
- Des recettes authentiques de différentes régions
- Des conseils sur les produits locaux et de saison
- Des ouvrages sur les traditions et l’histoire culinaire
- Des secrets de chefs pour réussir des plats du terroir
📌 Pourquoi choisir nos livres d’occasion ?
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Commandez dès maintenant vos livres de cuisine du terroir usagés et redécouvrez le goût des plats faits maison !
La table en fête (Le cercle des fermières du Québec)
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Minçavi # 3 : Minçavi : Recettes familiales
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Les recettes de Janette et le grain de sel de Jean (Janette Bertrand)
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Sirop d'érable : Les 30 recettes culte (Frédérique Chartrand)
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Les recettes de Janette (Janette Bertrand)
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Répertoire des fromages du Québec (Richard Bizier)
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Cuisiner avec le sirop d'érable du Québec (Anne Fortin)
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Saveurs du Québec : L'art d'apprêter les quatre saisons (Normand Cazelais)
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Cuisine au fil des saisons : Mille et une recettes d'ici et d'ailleurs
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Le répertoire des fromages du Québec (Richard Bizier)
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Les recettes de Mamie (Denise Verhoye)
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Érable (Micheline Mongrain-Dontigny)
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Cuisine française pour canadiens (Rose Montigny)
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Le temps des sucres : 130 recettes à l'érable (Ken Haedrich)
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Les cahiers de la gastronomie québécoise
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La cuisine traditionnelle en Acadie (Marielle Boudreau)
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