Cuisinez les viandes avec expertise et créativité
Notre collection "Viandes" propose des ouvrages pour apprendre à préparer et cuisiner les viandes sous toutes leurs formes. Découvrez des techniques de cuisson, des recettes pour toutes les occasions, et des conseils pour choisir et travailler les meilleures pièces. Parfaits pour les amateurs de cuisine et les passionnés de gastronomie, ces livres vous aideront à sublimer vos repas.
Apprêter et cuisiner le gibier
Prix réduit23.95 $
Le cochon à son meilleur (Philippe Molle)
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Le poulet fait recettes (Nick Nairn)
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Effet boeuf et autres viandes
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Envie de... : Poulet : Plus de 100 recettes appétissantes
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La petite encyclopédie du poulet québécois
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Le poulet : 200 Recettes du monde entier
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L'agneau du Québec... en toute simplicité (André Paul Moreau)
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La Grande Collection Micro-Ondes # 17 : Le Gibier
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Le boeuf (Barbara Beckett)
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Côtes et côtelettes
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Cuisiner les viandes et les poissons
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La bonne cuisine santé : Préparer autrement la volaille
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Aimer la viande... et en manger moins (Rachel de Thample)
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La grande collection Micro-Ondes # 1 : Le Boeuf
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100 Questions sur le Cochon et la viande de porc (Catherine Sauvat)
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Mes 100 recettes de poulet (Patrick Lucas)
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