Plongez dans l’univers riche et gourmand des fromages
Notre collection "Fromages" propose des ouvrages dédiés à l’histoire, à la fabrication et à la dégustation des fromages du monde entier. Apprenez à reconnaître les différentes variétés, à associer les saveurs avec des mets ou des vins, et même à fabriquer vos propres fromages. Une sélection parfaite pour les passionnés de gastronomie et les curieux de découvrir cet art culinaire.
Répertoire des fromages du Québec (Richard Bizier)
Prix réduit11.95 $
Le répertoire des fromages du Québec (Richard Bizier)
Prix réduit17.95 $
Le grand livre des fromages (Mark Evans)
Prix réduit16.95 $
Le goût du fromage
Prix réduit21.95 $
Fromages : 100 produits du Québec à découvrir (Amélie Tendland)
Prix réduit13.95 $
Carnet de dégustation : Vin, bière, fromage, chocolat (Stéphane Morin)
Prix réduit19.95 $
Le guide complet des fromages du Québec région par région (Jules Roiseux)
Prix réduit15.95 $
Le fromage, une passion (Paul Gayler)
Prix réduit14.95 $
Guide des fromages du monde (Judy Ridgway)
Prix réduit15.25 $
À la découverte des fromageries du Québec (André Fouillet)
Prix réduit10.95 $
Savoureux fromages (Georgeanne Brennan)
Prix réduit8.95 $
Le guide du connaisseur : Fromage : le guide du connaisseur (Judy Ridgway)
Prix réduit14.95 $