Livre ISBN 2923681061 Papilles et molécules : La science aromartique des aliments et des vins (François Chartier)
Papilles et molécules : La science aromartique des aliments et des vins (François Chartier)
Livre ISBN 2923681061 Papilles et molécules : La science aromartique des aliments et des vins (François Chartier)Papilles et molécules : La science aromartique des aliments et des vins (François Chartier)

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Description

  • Condition: Usagé - Très bon
  • Titre: Papilles et molécules : La science aromartique des aliments et des vins
  • Auteur: François Chartier  
  • Format: Couverture souple
  • Éditeur: La Presse
  • Catégorie: Cuisine , Vins
  • ISBN-10: 2923681061
  • ISBN-13: 9782923681061
  • Année: 2009
  • Nombre de pages: 212
  • Langue: Français
    •

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