Genèse de la cuisine québécoise à travers ses grandes et ses petites histoires (Jean-Marie Francoeur)


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Description

  • Condition: Usagé - Très bon
  • Titre: Genèse de la cuisine québécoise à travers ses grandes et ses petites histoires
  • Auteur: Jean-Marie Francoeur
  • Format: Couverture rigide
  • Éditeur: Fidès
  • Catégorie: Cuisine, Histoire, Terroir
  • ISBN-10: 2762130298
  • ISBN-13: 9782762130294
  • Année: 2011
  • Nombre de pages: 607
  • Langue: Français

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