Bakery Technology and Engineering (Samuel A. Matz)


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Description

  • Condition: Usagé - Bon
  • Titre: Bakery Technology and Engineering
  • Auteur: Samuel A. Matz
  • Format: Couverture rigide
  • ISBN-10: 0942849302
  • Nombre de pages: 740
  • Langue: Anglais

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