Chocolat et chocolats : Recettes, techniques (Christian Boistelle)


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Description

  • Condition: Usagé - Acceptable (Couverture rigide - Ancien livre de bibliothèque)
  • Titre: Chocolat et chocolats : Recettes, techniques
  • Auteur: Christian Boistelle  Sophie Hachet  
  • Format: Couverture rigide
  • Éditeur: Dormonval
  • Catégorie: Cuisine , Chocolat , Techniques culinaires
  • ISBN-10: 2737222761
  • ISBN-13: 9782737222764
  • Année: 1993
  • Nombre de pages: 250
  • Langue: Français
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