Description
- Condition: Usagé - Très bon (Ancien livre de bibliothèque)
- Titre: Histoire de la cuisine bourgeoise du Moyen Âge à nos jours
- Auteur: Maguelonne Toussaint-Samat
- Format: Couverture souple
- Éditeur: Albin Michel
- Catégorie: Cuisine, Terroir, Histoire
- ISBN-10: 2226117024
- ISBN-13: 9782226117021
- Année: 2001
- Nombre de pages: 291
- Langue: Français
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