Patisserie: An Encyclopedia of Cakes, Pastries, Cookies, Biscuits, Chocolate, Confectionery & Desserts (Aaron Maree)


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Description

  • Condition: Usagé - Très bon
  • Titre: Patisserie: An Encyclopedia of Cakes, Pastries, Cookies, Biscuits, Chocolate, Confectionery & Desserts
  • Auteur: Aaron Maree  
  • Format: Couverture rigide
  • Éditeur: Harpercollins
  • Catégorie: Cooking
  • ISBN-10: 020718478X
  • ISBN-13: 9780207184789
  • Année: 1994
  • Nombre de pages: 304
  • Langue: Anglais
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