Apprenez à cuisiner les fruits de mer comme un chef
Notre collection "Fruits de Mer" propose des ouvrages dédiés à la préparation et à la dégustation des produits de la mer. Explorez des recettes savoureuses et raffinées, découvrez les meilleures techniques pour cuisiner poissons, crustacés et coquillages, et laissez-vous inspirer par des idées culinaires venues du monde entier. Parfaits pour les amateurs de saveurs marines !
Tout un plat ! : Pétoncles, coquille Saint-Jacques et huître
Prix réduit13.95 $
À la table des grands chefs : Poissons et crustacés
Prix réduit26.95 $
Cuisine d'aujourd'hui : Poissons et fruits de mer (Patrice Dard)
Prix réduit12.95 $
Les plaisirs de la table : Sushi
Prix réduit16.95 $
Saveur des mers
Prix réduit36.95 $
50 Recettes Série d'or : Calamars, seiches, poulpes : Cuisine des mollusques
Prix réduit10.95 $
Délices de mer (Jean-Marie Desgagnés)
Prix réduit14.95 $
Poissons faciles
Prix réduit13.95 $
La bonne cuisine des poissons (Dominique Lizambard)
Prix réduit23.95 $
Cuisiner mieux : Poissons, coquillages et crustacés
Prix réduit13.95 $
Recettes de poissons et fruits de mer (Unmerto Mengui)
Prix réduit7.95 $
Cuisiner les viandes et les poissons
Prix réduit29.95 $
Le saumon à toutes les sauces (Bertrand Eichel)
Prix réduit13.95 $
Saveur des bois : Poissons d'eau douce (Anie St-Pierre)
Prix réduit11.95 $
La cuisine fraîcheur : Barbecue, poissons et fruits de mer (Pol Martin)
Prix réduit20.95 $
Idées Cuisine : Sushis
Prix réduit12.95 $
Idées Cuisine : Poisson
Prix réduit17.95 $
Marabout chef : Poissons & crustacés : recettes testée & inratables
Prix réduit16.95 $
Les plaisirs de la table : Cuisine du poisson, coquillages et crustacés
Prix réduit23.95 $
Goût de la mer
Prix réduit24.95 $
À La Carte : Délicieuses recettes aux fruits de mer (Ann Colby)
Prix réduit4.95 $
Tout un plat ! : Sushis et sashimis (Masakazu Hori)
Prix réduit8.95 $
