Plongez dans l’univers riche et raffiné des boissons alcoolisées
Notre collection "Alcool" propose des ouvrages pour découvrir et apprécier l’art des spiritueux et des boissons alcoolisées. Apprenez à préparer des cocktails, explorez l’histoire fascinante des vins, whiskies, rhums, et autres spiritueux, et découvrez des conseils pour parfaire vos dégustations. Parfaits pour les amateurs, les mixologues en herbe et les passionnés de culture du bar.
300 cocktails avec ou sans alcool (Anne-Laure Esteves)
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Et si j'apprenais… : Les cocktails
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Le petit barman : plus de 800 recettes (Kathy Hamlin)
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Encore de l'espoir pour les mal-aimés (Yolande Vigeant)
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Whisky lovers (Dominique Foufelle)
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Cuisine & alcool (Hamza Bennis Stéphane Thouret)
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Bar et cocktails : de l'essentiel à l'extravagant (Jonathan Goodall)
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La Dolce Vita : Whisky
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Martinis : découvrez plus de 500 martinis (Jonathan Goodall)
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Single malt & whisky écossais (Daniel Lerner)
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Le petit manuel du barman
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Malins plaisirs : Cocktails, punch et sangrias (Louis-Karl Tremblay)
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Cocktails, glamour & chic: Plus de 200 recettes & variations
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Guide des cocktails (Gino Marcialis)
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Le barman new-yorkais
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Le guide complet du barman (Jacques Normand)
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Guide des champagnes et des autres bulles (Guénaël Revel)
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Briser le silence ... pour enfin sortir de l'ombre (Josée Amesse)
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Les cocktails : 1000 idées
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La méthode simple pour maîtriser sa consommation d'alcool (Allen Carr)
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Champagnes : guide et révélations (Guénaël Revel)
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Le cuisinier rebelle : Mixologies (Antoine Sicotte)
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Le livre international des cocktails (Paul Rioux)
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Le guide officiel du parfait barman (Roger Baulu)
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Les vins de Loire et les vins du Jura (Francis de Jalain)
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Cocktails au menu : Des recettes pour toutes les occasions!
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